Les métiers de la boulangerie 1er(e) vendeur(se)

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Objectifs

  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques.
  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
  • Mettre en valeur les produits et développer les ventes.
  • Organiser l’activité de l’espace de vente et coordonner l’équipe.
  • Gérer les stocks, les encaissements et contribuer à la performance commerciale.

Durée : 450 heures