Vendeur(se) fromage
Objectifs
La formation “vendeu(se) fromage” vise à former au métier de fromager. Il ou elle accueille le client, assure la vente, implante et théâtralise les produits en rayon tout en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle s’occupe également d’appliquer des techniques de coupe, découpe et emballages des produits. Il/elle est formé à la prévention des risques et de la santé au sein de l’enseigne.
Poursuite d'étude
Niveau CAP :
- CAP Crémier fromager
- CQP Vendeur conseil en fromage
Niveau BAC :
- BAC PRO Technicien Conseil Vente en alimentation Produits alimentaires
- Titre Pro MUM
- BTS BP Pilotage de Procédés
Niveau BAC+3 :
- BUT GB – Génie Biologie
Durée:
400 heures