CQP Conseiller – Conseillère de vente de produits alimentaires Option préparer et vendre de la charcuterie
Objectifs
-
Préparer et mettre en valeur les produits alimentaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix d’ achat. Approvisionner et gérer un rayon afin de garantir sa disponibilité et son attractivité. Contrôler les stocks et assurer la qualité des produits proposés à la vente. Développer les techniques de vente et de fidélisation adaptées à la spécialité choisie (fruits et légumes, charcuterie ou produits fromagers).
Poursuite professionnelle
- CQP Animateur opérationnel en magasin (RNCP 38253)
- Emploi : Conseiller(ère) de vente au stand charcuterie traiteur fromage
- Code ROME : D1103 – Charcuterie traiteur
Durée : 12 mois
250 heures en centre de formation
140 Heures en entreprise